Que faire, voir et manger à Sifnos, le joyau caché des Cyclades

Avec une scène gastronomique en plein essor, des plages de sable doré et des randonnées sans fin à explorer (les Français suivent les sentiers de l’île depuis des années), il y en a pour tous les voyageurs à Sifnos. Lisez la suite pour notre guide de l’île la plus méconnue des Cyclades.

Que voir ?

Agios Syméon

Le meilleur endroit de l’île pour regarder le coucher de soleil, le monastère d’Agios Symeon est également l’un des points les plus élevés de Sifnos. Dominant Kamares, l’église au dôme bleu a des intérieurs époustouflants (la plupart des églises laissent leurs portes déverrouillées pour que les visiteurs puissent y jeter un coup d’œil), mais le coucher du soleil est le moment privilégié pour visiter.

Église des Sept Martyrs

De l’autre côté de l’île à Agios Symeon (mais à seulement 15 minutes en voiture de Kamares), vous devez absolument voir l’église des sept martyrs lors de ce voyage Cyclades. C’est la plus grammaticale de l’île. Perché sur des rochers au-dessus de la mer Égée, observez le lever du soleil sur l’eau alors qu’il encadre l’église dans de jolies teintes roses.

Village de Cheronissos

Dans le nord presque aride de l’île, Cheronissos est l’un des seuls villages de pêcheurs encore protégés dans un petit golfe. L’eau y est incroyablement clairs et les bateaux montent et descendent pendant que les habitants nagent depuis la plage ou plongent de la petite jetée. Il y a deux tavernes sur la plage qui servent du poisson frais lorsque vous avez faim.

Que faire ?

Se familiariser avec la céramique de l’île

La poterie est profondément ancrée dans l’histoire de Sifnian, elle est pratiquée ici depuis l’ère proto-cycladique. Ceci est largement dû à l’abondance d’argile résistante au feu trouvée sur l’île et aux conditions climatiques douces. Le résultat moderne est que les céramiques faites à la main ici sont abondantes et incroyablement belles. Il existe actuellement 18 ateliers de poterie sur l’île, dont beaucoup ont une longue tradition familiale de poterie.

En savoir plus sur l’histoire ancienne de l’île

Bien que vous puissiez explorer vous-même les nombreux monastères, il est parfois préférable de le faire avec un guide. Plongez dans l’histoire de la Grèce antique à la citadelle et au musée d’Agios Andreas au pied de l’ancienne ville du 13ème siècle avant JC du même nom, avant d’explorer le monastère de PanagiaVounou, le monastère de PanagiaChrissopigi, PanagiaPoulati et le village de Kastro, l’ancienne capitale de Sifnos qui offre de superbes rues pavées et ruelles menant à de jolies maisons.

Balade sur la plage autour de Sifnos

S’il y a une chose qui ne manque pas à Sifnos, ce sont ses excellentes plages. Contrairement à sa voisine des Cyclades, Santorin, où les plages pittoresques sont rares, vous n’aurez que l’embarras du choix avec des plages de sable doré menant aux eaux bleu azur. La plupart des plages se trouvent dans le sud, la plus calme de Fassolou était notre plage préférée et regorgeait de jolis arbres pour se cacher du soleil brûlant. Au-dessus de la colline, vous trouverez deux belles plages à Faros et la plage d’Apokofto autour de la baie est toujours protégée du vent, ce qui en fait une excellente option pour les enfants.

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